Najnowsze wpisy


Pierwsze koty za płoty
09 października 2019, 13:58

Życie nie zawsze toczy się tak jakbyśmy tego chcieli czy też życzyli. Często wystawia nas na próbę czy każe podejmować decyzje nie zgodne z naszym sumieniem, sercem. Codzienność nawet ta monotonna potrafi skleić nad zadanie nie możliwe do wykonania skazując nas z góry na porażkę. Pewnie większość Was zastanawia się dlaczego? Co złego zrobiłam/em, że mam tak pod górkę?! Odpowiedzi oczywiście nie dostaniemy, a jedynie sugestie od znajomych, że chyba coś z nami nie tak bo czemu mamy narzekać – mamy dwie ręce i nogi więc nie jest najgorzej. Okazuje się, że dla  niektórych brak wysokiego stanowiska w pracy jest życiową porażką, a dla kolegi z pracy nie posiadane nowego modelu Samsunga Galaxy. Według badań Polacy częściej są niezadowoleni z sytuacji majątkowej (ze swoich dochodów) niż ze sfery prywatnej czyli z dzieci, miejsca zamieszkania czy tez posiadanych przyjaciół. Więc pytam się dlaczego przynajmniej raz w tygodniu ( jak nie częściej) słyszymy o pobiciach kobiet, dzieci, znęcania się psychicznego nad rodzina przez bliską dla nich osobę? Wstydzimy się o tym publicznie mówić? Problemy kłębią się w nas, a wraz z nimi towarzyszące im emocje. To pogarsza nas stan psychiczny i doprowadza do różnych dramatów  o których słyszymy w telewizji, ale w tedy na pomoc czy reakcję jest o wiele za późno...

Tym drobnych akcentem chciałam Was przywitać. Czesć nazywam się Kinga i zapraszam do czytania, przeglądnia mojego bloga. O czym on będzie? Hmm..znajdziecie tutaj trochę luźnych rozmyślań, trochę moich wierszy, a nawet znajdziecie kulinarne przepisy (sprawdzone przeze mnie). Więc można rzec, że blog będzie o życiu pod każdym względem. Mam nadzieję, że uda mi się Was zaciekawić i zatrzymać na dłużej niż Wy sami na początku byście chcieli :) 

Placuszki z mąki jaglanej i mango
09 października 2019, 13:08

   Żadna ze mnie Gesslerowa czy też inny szef kuchni. Lubie dobrze zjeść pewnie jak większość z Was. Przeglądjąc reklamówkę z jednego supermarketu natknęłam się na przepis placuszków z uzyciem płatków owsianych. Tak się złożyło, że akurat je miałam więc postanowiłam wypróbować tenże przepis. Wyszly pyszne! Następnego dnia będąc w sklepie natknęłam się na mąkę jaglaną. Na tyle opakowania piękne zdjęcia także placków - " biorę!", Z tą myślą udałam się do kasy, zapłaciłam za zakupy i kierunek dom. Otwieram lodówkę, a tam mango - "co za czort go tam wstawił?!". Wiedziałam, że nikt inny nie mógł tego zrobić jak tylko ja, ale w ten sposób powstała myśl spróbowania czegoś nowego. Wymieszałam składniki, usmażyłam na patelni...i co? Przekozak! Dla kogoś kto dba o linię, ale nie także. Są po prostu przepyszne! Nie chwaląc się dłużej zamieszczam na dole przepis. 

 

Składniki:

mango - ok 100g 

płatki owsiane błyskawiczne - 3 łyżki (30g)

mąka jaglana - 2 łyżki (30g)

jajko kurze - 1 sztuka

proszek do pieczenia - 1 łyżeczka (4g)

jogurt naturalny - 1 łyżka (25g)

Do smażenia:

olej rzepakowy - 2 łyzki

 

Tak jak wczesniej już pisałam, wszystkie składniki mieszamy ze sobą (ja użyłam do tego blendera kielichowego). Smazymy na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju, az się zarumienią. Podawac najlepiej z ulubionymi owocami albo np. z konfiturą jagodową. 

SMACZEGO!